Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

cach lam cha sen dãƒæ dau hu kho tieu MÊmướp hương che dau ngu khóm cach lam kem kiwwi lẫu lá lốt cuộn tôm thịt chocolate bap xao bo ngon du khách món ăn dân dã Ãp bánh nếp khoai lang hấp bánh mì sốt vang búp cach lam banh melting Phải món ăn dân dã cach lam mi y sot hai san mon mi miến gà món tempura sườn cốt lết chiên cá chiên giòn sốt me bot chien gion che bot loc khoai lang tim cui dừa smoothies bi ngo đi món pasta ngon Khám phá canh mọc thập cẩm Nghề công thức bò khô bánh bò lá dứa phô mai khâu nhuc và thanh ca com sua kho xoi ruoi tom hanh xuc xich nuong Cá bống thệ rim khô Món ăn dân dã xao chay tu nau an xoi bap hat vịt tẩm mật ong nướng nấu chè trái cây vit rang me vit lon xao me vịt luộc tẩm ướp lạ miệng Đỗ xanh bánh táo m vit nau rau ga chien bo tu lam kem sau rieng bánh trái cây là chanh cải thảo cua lot chien gion ngon gà kho cam bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh lẩu mẻ bánh rán lúc lắc bánh snack thịt bò om khoai bánh nếp me sốt thịt bò làm bánh không cần lò nướng bánh panna cotta dạ dày heo trộn so co la thì Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ Hot vịt lộn xào bánh mì bọc cơm bánh mì cuộn bánh khoai lang cach lam kem dứa sinh tố thơm xoài đậu hũ xào giá lam kim chi cai thao khoai lang tím chiên pate gan gà Thiên Trúc nước chấm hải sản mit non xao sa ot ậu mâm cơm cách làm thịt nướng ngũ vị bánh khoai lang chiên dau hao Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa bánh khúc ruoc pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ mì bò bánh khoai chiên bánh hạnh nhân sago gula melaka bánh gan món ngọt trâm phạm Về bánh ga to banh mi nhan ca ri ngon bánh dua mon Nhat ga sot cay buổi Latte tôm nướng thịt cách làm gà rán Điều CÃƒÆ nuong bánh donut bánh da lợn gà bóp rau bánh chay Đắm các món từ thịt heo cach lam sa lat bap cai mang tuoi